今日养生方 | 处暑应对“秋老虎”,润肺润肤有三招
农历
七
月
十
九
处
chu shu
暑
●秋老虎来袭 勿盲目秋冻●
●秋燥易伤肺 防肺系疾病●
处暑养生,防秋燥是重点。彭康教授表示,秋主燥,燥易伤肺。具体表现为体表肌肤和体内脏腑缺乏津液,容易干枯不润。例如此时往往开始感觉皮肤口鼻干燥,甚至大便干结、便秘等症状,各种呼吸系统疾病的发病率也会有所上升,如支气管扩张等在“秋燥”的作用下也易复发或加重。
此外,燥热耗气伤阴。气虚还会导致四肢无力、神疲懒言。而阴虚则容易咽干、口干、鼻子干。而肺与胃、肾密切相关,所以秋天肺燥常与肺胃津亏同时出现。因此也容易出现口鼻干燥、咽干唇焦、干咳甚至痰带血丝、便秘、乏力、消瘦以及皮肤干燥,皱纹增多等。因此,此时就要开始注意润肤润肺,防秋燥是由内而外的工程。
● 多酸少辛 清润平补 ●
如何润肺润肤防秋燥?饮食调节最直接。首先,应保证每天充足的水分摄入,温开水为佳,避免过多冷饮,损伤脾胃阳气。其次,此时饮食应多酸少辛,突出清润,即养阴清燥,润肺生津。
秋天瓜果甜美丰盛,而处暑时节,可适当多吃酸味水果,如山楂、梅子等,帮助秋天的肺气“收敛”。而西瓜、梨子这类大寒的瓜果,则要少吃甚至不吃。“少辛”则是因为味辛的食物具有发散的作用,会导致人体出汗,容易受凉感冒,所以处暑后不宜吃辣椒、生姜、花椒等辛热食物。处暑进补时最好选择“补而不峻”“润而不腻”的平补之品,这样不仅滋补营养,还容易消化吸收。
此外,预防“秋燥”还要重视精神调养,尽可能以平和心态对待外界事物,以适应秋季收敛之性。
● 处暑养生汤水 ●
沙参百合老鸭汤
原料:老鸭肉500克,北沙参、百合、麦冬各30克,陈皮5克,生姜两片。
做法:以上食材洗净后一同入煲,加水适量,大火煮沸后,转成小火煲一个半小时,加盐调味即可。
点评:益胃生津,滋阴润燥。适合皮肤及口鼻黏膜干燥、大便干结之人。
02
川贝银耳鹧鸪汤
原料:鹧鸪300克,川贝、南杏各15克,银耳30克,蜜枣两枚。
做法:鹧鸪宰杀后洗净切块,其余食材洗净后一同放入煲中,加水适量,煲约一个半小时,加盐调味即可。
点评:滋阴润燥,化痰止咳。适合阴虚肺燥或温燥伤肺、咳嗽有痰之人。
● 处暑穴位保健 ●
文 | 记者 林清清 通讯员 彭逢美
插画海报 | 杜卉
图 | 资料图
编辑 | 郭思 实习生 黄丽华
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